8 (812) 900-90-56

Есть вопросы? Звоните!

Часы работы: с 09.00 до 21:00 

 

В корзине:
пусто

Лира для сыра горизонтальная

Лира для сыра горизонтальная
Артикул:
2153
Товар доступен под заказ
Количество:
Доступно

ПРИНИМАЕМ ПРЕДЗАКАЗЫ! ПОСТУПЛЕНИЕ СЕРЕДИНА ОКТЯБРЯ.

Лира для сыра – очень полезный инструмент для каждого серьезного сыродела, думающего об автоматизации и ускорении процесса приготовления сыра.

 

Предназначение лиры – разрезание сырного сгустка в процессе производства сыра. Лира для сыра позволяет это сделать буквально за пару движений, а главное идеально ровными кусочками (в отличие от обычной нарезки ножом).. 

 

При применении лиры для разрезания сырного сгустка у вас получится очень ровная нарезка, сыворотка будет отходить более равномерно, что положительно скажется на характеристиках сырного зерна и в итоге на качестве конечного продукта.

 

Характеристики ножа Лиры:

Материал изготовления лиры нержавеющяя сталь марки AISI 304
Материал изготовления режущей струны нержавеющая сталь марки AISI 321
Возможность подтяжки режущей струны есть
Размер режущей части (без ручки) 250х150 мм
Общие размеры (с ручкой) 500х150 мм
Диаметр режущей нити 0,5 мм
Расстояние между нитями 20 мм
Масса 400 грамм
+Подарок 2 м запасной проволоки

 

С этим товаром покупают
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии