Лира для сыра горизонтальная
Артикул:
2153
Товар доступен под заказ
Количество:
Доступно
- Описание
- Характеристики
- Видео
- Отзывы {{product.reviewsCount > 0 ? '(' + product.reviewsCount +')' : ''}}
ПРИНИМАЕМ ПРЕДЗАКАЗЫ! ПОСТУПЛЕНИЕ СЕРЕДИНА ОКТЯБРЯ.
Лира для сыра – очень полезный инструмент для каждого серьезного сыродела, думающего об автоматизации и ускорении процесса приготовления сыра.
Предназначение лиры – разрезание сырного сгустка в процессе производства сыра. Лира для сыра позволяет это сделать буквально за пару движений, а главное идеально ровными кусочками (в отличие от обычной нарезки ножом)..
При применении лиры для разрезания сырного сгустка у вас получится очень ровная нарезка, сыворотка будет отходить более равномерно, что положительно скажется на характеристиках сырного зерна и в итоге на качестве конечного продукта.
Характеристики ножа Лиры:
| Материал изготовления лиры | нержавеющяя сталь марки AISI 304 |
| Материал изготовления режущей струны | нержавеющая сталь марки AISI 321 |
| Возможность подтяжки режущей струны | есть |
| Размер режущей части (без ручки) | 250х150 мм |
| Общие размеры (с ручкой) | 500х150 мм |
| Диаметр режущей нити | 0,5 мм |
| Расстояние между нитями | 20 мм |
| Масса | 400 грамм |
| +Подарок | 2 м запасной проволоки |
С этим товаром покупают
