Тажин - это сковорода, имеющая высокие бортики и накрытая конусообразной крышкой. В центре конуса расположено отверстие для выхода пара.
У посуды бренда Emile Henry, сделанной из бургундской глины, достаточно толстое дно и стенки, а отверстие в крышке малого диаметра. Накапливаясь, тепло медленно передаётся продуктам, заставляя их томиться в своём соку. Пар, поднимаясь к более холодной из-за высоты крышке, остывает – влага вновь стекает на дно тажина.
Многочасовое тушение делает блюдо изысканным по вкусу, равномерно пропитанным ароматами острых и пряных трав.
Благодаря конусообразной форме крышки, пар, поднимающийся от готовящегося блюда, многократно конденсируется в верхней ее части и спускается вниз, поэтому мясо, рыба и овощи становятся очень нежными и приобретают особый вкус. Позвольте легким и ароматным соблазнам увлечь вас: тажин из курицы с лимоном, тажин из морепродуктов, вегетарианский тажин… Доверьтесь интуиции и инстинктам, как это делают марокканцы, и создайте свой собственный рецепт тажина! 35-сантиметровый тажин рассчитан на 6-8 порций. Тажин EMILE HENRY можно помещать в духовку, в микроволновую печь, гриль и на любой источник прямого нагревания (на индукционный диск для индукционных плит). Как и любую другую продукцию Emily Henry, тажин можно мыть в посудомоечной машине, не боясь, что со временем он потеряет свой цвет.
Благодаря конусообразной форме крышки, пар, поднимающийся от готовящегося блюда, многократно конденсируется в верхней ее части и спускается вниз, поэтому мясо, рыба и овощи становятся очень нежными и приобретают особый вкус. Позвольте легким и ароматным соблазнам увлечь вас: тажин из курицы с лимоном, тажин из морепродуктов, вегетарианский тажин… Доверьтесь интуиции и инстинктам, как это делают марокканцы, и создайте свой собственный рецепт тажина! 35-сантиметровый тажин рассчитан на 6-8 порций. Тажин EMILE HENRY можно помещать в духовку, в микроволновую печь, гриль и на любой источник прямого нагревания (на индукционный диск для индукционных плит). Как и любую другую продукцию Emily Henry, тажин можно мыть в посудомоечной машине, не боясь, что со временем он потеряет свой цвет.
Благодаря конусообразной форме крышки, пар, поднимающийся от готовящегося блюда, многократно конденсируется в верхней ее части и спускается вниз, поэтому мясо, рыба и овощи становятся очень нежными и приобретают особый вкус. Позвольте легким и ароматным соблазнам увлечь вас: тажин из курицы с лимоном, тажин из морепродуктов, вегетарианский тажин… Доверьтесь интуиции и инстинктам, как это делают марокканцы, и создайте свой собственный рецепт тажина! 35-сантиметровый тажин рассчитан на 6-8 порций. Тажин EMILE HENRY можно помещать в духовку, в микроволновую печь, гриль и на любой источник прямого нагревания (на индукционный диск для индукционных плит). Как и любую другую продукцию Emily Henry, тажин можно мыть в посудомоечной машине, не боясь, что со временем он потеряет свой цвет.
Благодаря конусообразной форме крышки, пар, поднимающийся от готовящегося блюда, многократно конденсируется в верхней ее части и спускается вниз, поэтому мясо, рыба и овощи становятся очень нежными и приобретают особый вкус. Позвольте легким и ароматным соблазнам увлечь вас: тажин из курицы с лимоном, тажин из морепродуктов, вегетарианский тажин… Доверьтесь интуиции и инстинктам, как это делают марокканцы, и создайте свой собственный рецепт тажина! 35-сантиметровый тажин рассчитан на 6-8 порций. Тажин EMILE HENRY можно помещать в духовку, в микроволновую печь, гриль и на любой источник прямого нагревания (на индукционный диск для индукционных плит). Как и любую другую продукцию Emily Henry, тажин можно мыть в посудомоечной машине, не боясь, что со временем он потеряет свой цвет.
Благодаря конусообразной форме крышки, пар, поднимающийся от готовящегося блюда, многократно конденсируется в верхней ее части и спускается вниз, поэтому мясо, рыба и овощи становятся очень нежными и приобретают особый вкус. Позвольте легким и ароматным соблазнам увлечь вас: тажин из курицы с лимоном, тажин из морепродуктов, вегетарианский тажин… Доверьтесь интуиции и инстинктам, как это делают марокканцы, и создайте свой собственный рецепт тажина! 35-сантиметровый тажин рассчитан на 6-8 порций. Тажин EMILE HENRY можно помещать в духовку, в микроволновую печь, гриль и на любой источник прямого нагревания (на индукционный диск для индукционных плит). Как и любую другую продукцию Emily Henry, тажин можно мыть в посудомоечной машине, не боясь, что со временем он потеряет свой цвет.
Французский бренд Emile Henry является производителем лучших в Европе тажинов и качественной керамической посуды. В настоящее время компания представляет посуду с особо прочным видом глазури, который выдерживает высокие температуры открытого огня. Керамику невозможно оцарапать или расколоть. Она не боится резких температурных перепадов. При желании глиняную посуду Emile Henry можно установить и на решётку, размещённую над жаркими углями.
Как важны на кухне удобные мелочи! Вещи радости. Они окружают нас, вдохновляют, гармонизируют. Идеальная солонка, какая она? К ней тянется рука, красива и имеет своё место.
Солонка рукав - уникальная и, в тоже время, простая продуманная конструкция. Достаточно широкое отверстие для взятия соли рукой, загнутость формы защищает от попадания капель в ёмкость, тёплая керамика придает уют вашей кухне.
Вы здесь и сейчас наслаждаетесь созданием своего блюда, пересол и недосол исключен. Ничего не мешает, ничего лишнего...
Уважаемый посетитель! Для лучшего функционирования сайта vita-tehnika.ru мы производим сбор Ваших метаданных (cookie, данные об IP-адресе и местоположении). В случае, если Вы не хотите, чтобы нами был осуществлён сбор ваших метаданных, Вам необходимо покинуть данный сайт.
а Emile Henry, сделанной из бургундской глины, достаточно толстое дно и стенки, а отверстие в крышке малого диаметра. Накапливаясь, тепло медленно передаётся продуктам, заставляя их томиться в своём соку. Пар, поднимаясь к более холодной из-за высоты крышке, остывает – влага вновь стекает на дно тажина. 
